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Mediante un comunicado de prensa emitido esta tarde por Instituto del Café de Costa Rica(ICAFE) y la Asociación de Cafés Finos de Costa Rica , ambos entes desmarcaron a la Junta directiva del ICAFE y su administración, así como a la Junta directiva de SCACR y su administración, del error que se cometió en la fase de tabulación final de las cataciones internacionales en la pasada premiación de Taza de la Excelencia 2021.

PATROCINADOR

Según el comunicado, la auditoría interna del Icafe ,es parte del patrocinio que el Instituto del Café da a la competencia .»Esta unidad cuenta con independencia administrativa y operativa , garantiza la objetividad y transparencia en todo evento , realizando la codificación de los cafés, registro y tabulación de datos y es la única instancia que maneja la información a lo largo de cada una de las etapas de la competencia.«

De acuerdo con el escrito del instituto , «en el proceso de verificación de control interno realizado por la misma Autoría , detectó la existencia de un error exclusivamente en la fase de tabulación final, con la inclusión de la calificación internacional , que generó la afectación del resultado final originalmente comunicado, por lo tanto se procedió , a la corrección inmediata, garantizando con ello que los cafés que irán a la subasta reúnen los atributos requeridos para participar en la subasta internacional.«

Por último , señala el ICAFE que durante todo el proceso desde que se inicia la recepción de muestras y hasta la selección final , preservó rigurosamente la identidad de los productores y sus cadenas de custodia aplicando con rigor los estándares de auditoría.

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