•En las partes bajas de Tarrazú la caída de café se estima entre el 20 y 25% de la cosecha.
•ICAFE maneja datos iniciales de 277,000 fanegas de pérdidas.
Según datos preliminares dados a conocer el pasado miércoles 2 de enero por las cooperativas de café locales y el Instituto de Café de Costa Rica (ICAFE), las pérdidas por caída de café a causa de las lluvias en la región de Los Santos, se estiman entre el 20% y 25% de la cosecha 2024-2025.
La información se dio a conocer durante una reunión promovida por los gobiernos locales de Dota,Tarrazú y León Cortés; en la que participaron representantes de los productores, gerentes de cooperativas locales, miembros del ICAFE, Centro Agrícola Cantonal y el Ministro de Agricultura y Ganadería, Victor Julio Carvajal.
De acuerdo con Juan Carlos Álvarez, Gerente de Coope Tarrazú, sectores como La Esperanza, San Carlos, San Jerónimo y Naranjillo de Tarrazú, son de los más afectados, mientras que los productores que sacan su fruto por los caminos de Las Palmas, Parritilla y Naranjillo tuvieron inconvenientes debido a que los accesos a sus fincas se dañaron a causa de las lluvias de las últimas semanas.
Por su parte, Christian Chinchilla, Gerente de Coope Dota, hizo enfásis en no perder de vista el café que sigue en mata y que debe recolectarse prontamente.“Este es el tercer año que las lluvias nos afectan en diciembre, este clima ya no es tan atípico , en el futuro debemos preveer el cambio de clima; sin embargo no hay que perder de vista el café que sigue en mata y que debe darsele prioridad en este momento”,destacó el jerarca
Pablo Bonilla, representante de la Asociación de Microbeneficios, expresó que ha sido testigo de que han estado trabajando en temas concernientes a la caficultura, tanto en reuniones con el ministro de la cartera como impulsando un proyecto de ley para crear un fideicomiso que ya presentó a la corriente legislativa y que es pensado precisamente para atender eventualidades futuras.“Las condiciones de la caficultura hace algunos años vienen cambiando, todos los actores tenemos que hacer lo mejor posible en tiempos de crisis, pero además los productores debemos dar las mejores condiciones posibles a los recolectores para que se sigan enamorando de venir”, puntualizó Bonilla.
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Por su parte de la Comisión Pro Rescate de la Caficultura, el señor Randall Ureña, manifestó que desde el 5 de enero del año anterior que se dio un acercamiento con el Ministro Carvajal en San Lorenzo de Tarrazú, la problemática del sector cafetalero se viene potenciando y las soluciones han sido solamente una curita que no solventa la situación.“Hace un año no teníamos nada en la mesa, hoy tenemos el expediente 24 508 del fideicomiso cafetalero, el cual requiere fondeo y puede ser nuestro brazo para empezar a actuar de una manera distinta.Considero necesario que exista el apoyo por parte del gobierno y que hayan recursos disponibles para solventar un poquito la situación que llevamos o intentar dar una solución de forma distinta”, expuso el representante.
Desde el ICAFE , Martín Hidalgo, Gerente Técnico del Instituto, dio a conocer que según los informes preliminares realizados en las 28,500 héctareas que componen la región cafetalera Los Santos, inicialmente hay una pérdida de 277,000 fanegas.
“En la Zona de Los Santos hasta noviembre anterior, había una pérdida de 98,000 fanegas de café caído que se contempló dentro de la declaratoria de emergencia; obviamente despúes de eso hemos hecho una nueva evaluación de estimación de la cosecha y eso está pendiente”, comentó.
El Ministro de Agricultura y Ganadería, Victor Julio Carvajal, fue el último el tomar la palabra y se refirió a varios temas entre ellos, que los cambios de clima y la renovación de cafetales con variedades de maduración más tardía en la zona de Coto Brus al sur del país, va a ocasionar que las maduraciones de esa región junto con la de la Zona de Los Santos se den en tiempos muy similares ; (aproximadamente en diciembre ) y eso va a encarecer la mano de obra panameña en ambos lugares.
Al final del encuentro, los actores llegaron a varios acuerdos entre ellos : mantener una mesa de trabajo y un comité técnico regional, conformado por miembros de todos los grupos de cafetaleros, cooperativas y gobiernos locales.Además técnicos del MAG y colaboradores de las cooperativas se encargarán de cuantificar las pérdidas de café a la fecha.También se acordó dar seguimiento al trámite del fideicomiso que está en la Asamblea Legislativa y por último valorar la posibilidad de acceder a los recursos del MAG para enfrentar estos tema.
Crédito de fotografía: Coope Tarrazú.