Durante el sábado 14, domingo 15 y lunes 16, el Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE) participó en el Madrid Coffee Festival, en España, consolidando por segunda ocasión su presencia en este importante evento internacional del sector cafetalero.Para esta edición, se contó con el apoyo de Sintercafe y PROCOMER, instituciones que, junto con el ICAFE, cubrieron de manera conjunta los costos de participación, reafirmando así una alianza estratégica para la promoción del café costarricense en mercados clave.

En la feria, el stand de Costa Rica ofreció una experiencia integral a los visitantes, con mesas de catación y degustación, así como la entrega de muestras de café verde a potenciales compradores y tostadores.Además, se realizó una subasta de café verde de maduración temprana, con microlotes participantes del concurso desarrollado en noviembre pasado durante Sintercafe.

Como parte de la acción internacional, Piedra, presentó en el auditorio principal la ponencia titulada “Café de Costa Rica: seguridad en un entorno de incertidumbre”, donde destacó las fortalezas del país como origen confiable, sostenible y de alta calidad.Asimismo, en el escenario del Roaster Village, se llevó a cabo la charla “Tendencias del café de especialidad en Costa Rica”, a cargo de Jonathan Ramírez, Gestor de Educación y Promoción del ICAFE, e Ivonne Rojas, representante de la SCA Costa Rica.

España se ubica entre los 15 países con mayor consumo de café en el mundo y es el quinto en importancia por volumen de importación, según datos de la Organización Internacional del Café (OIC). Este contexto refuerza la relevancia de fortalecer la presencia del Café de Costa Rica en este mercado estratégico, promoviendo su diferenciación, calidad y trazabilidad.Con esta participación, el ICAFE reafirma su compromiso de posicionar al Café de Costa Rica en los principales escenarios internacionales, generando nuevas oportunidades comerciales para el sector cafetalero nacional.